怎么能讓豆芽機(jī)發(fā)的豆芽不苦
避免豆芽機(jī)生豆芽發(fā)苦要做到以下三點(diǎn):
1.盡量避免在有光線的地方種植,防止豆芽光合作用,變綠變紅發(fā)苦。
2.水質(zhì):自來(lái)水需沉淀10小時(shí)以上。
3.種子,選種子時(shí)選擇存放不超過(guò)一年的新豆,超過(guò)一年以上的豆子會(huì)影響口感還有發(fā)芽率也很低。
4.容器要透氣不能見(jiàn)風(fēng)放在陰濕處,否則豆芽會(huì)綠,就會(huì)有苦味。
5.溫度最適合是在25-30度間,低了發(fā)芽會(huì)很慢,溫度高了容易腐爛。
6.容器要放在陰濕處,每天要灑幾次水以保濕度不能見(jiàn)風(fēng),否則葉子會(huì)變綠也會(huì)苦。
7.蓋布上面要加壓重物,以使豆芽長(zhǎng)的粗壯。
出于對(duì)食品安全的考慮,很多喜歡吃豆芽的人都買(mǎi)了家用豆芽機(jī)。飲食衛(wèi)生現(xiàn)在已經(jīng)成了最人們最關(guān)心的事。由于豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高,而豆芽相對(duì)簡(jiǎn)易的培養(yǎng)方法,家用豆芽機(jī)成為獻(xiàn)孝心的追捧禮品似乎理所當(dāng)然。這個(gè)端午節(jié)還在為考慮送什么好呢?對(duì)于喜歡吃豆芽的朋友來(lái)講,送一臺(tái)家電豆芽機(jī)應(yīng)該是最好的選擇了吧!
現(xiàn)在消費(fèi)都都喜歡那種能夠一機(jī)多用的豆芽機(jī)器。但我們也應(yīng)該小心那種只追求于外表的豆芽機(jī),豆芽機(jī)的風(fēng)靡,使市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量山寨和雜牌產(chǎn)品,更需要消費(fèi)者慧眼甄別,以避免買(mǎi)到假冒偽劣,以次充好的"外觀機(jī)?!巴庥^機(jī)”多指外觀精美設(shè)計(jì),使用起來(lái)卻頻出故障,質(zhì)量不穩(wěn)定的豆芽機(jī)。豆芽機(jī)的工作原理看似簡(jiǎn)單,但想發(fā)出好的豆芽,不僅溫度、濕度、見(jiàn)光度和水流都要搭配得當(dāng),還需設(shè)計(jì)出最簡(jiǎn)單的操作方法,減少人為的控制,確保精細(xì)化“耕作”豆芽。
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