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豆芽機(jī)火爆是什么原因

　　1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。

　　2、減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收食用，不會(huì)有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

　　3、節(jié)省勞力，操作方便。將泡后的種子放進(jìn)豆芽機(jī)育芽箱內(nèi)，就不用管了，它會(huì)自動(dòng)加溫，自動(dòng)淋水，經(jīng)過3-3.5天時(shí)間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。

　　4.箱體部分，豆芽機(jī)的箱體實(shí)際上就是一個(gè)保溫箱，鐵皮里夾著泡沫苯板；在做箱體的時(shí)候，支架是用角鋼或方鋼焊接而成的，根據(jù)豆芽機(jī)承重量的不同來選擇不同的材料。

　　5.箱體內(nèi)部托承，上面放豆芽箱。一般托承都采用不銹鋼材料制成，因?yàn)槎寡繖C(jī)每天都要接觸水，用鐵制品易生銹影響豆芽的生長。

　　6.水箱，水箱最好是用鋁水箱或其它不易生銹的材料。有的廠家為了減少制造成本，用厚鐵皮來做水箱，不長時(shí)間就生了很厚一層銹，生出來的豆芽白度就不夠了，甚至生出來的豆芽全是斑點(diǎn)。水箱內(nèi)用浮子來控制水位，還有加熱電阻絲，根據(jù)水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。

　　7.噴淋管，一般設(shè)在豆芽機(jī)箱體的頂部，用PC塑料管，六分或一寸管排成幾排，重要的是在上面扎上細(xì)小的孔往下淋水，能均勻的淋到所有的豆芽就可以了。噴淋管時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，大家要注意定期清洗滅菌。

　　8.水泵，現(xiàn)在的豆芽機(jī)廠家一般用的是潛水泵，不是說不好，主要是時(shí)間長了在水里易銹，在加上水里要打臭氧滅菌，水泵的腐蝕相當(dāng)嚴(yán)重，直接影響豆芽產(chǎn)量和質(zhì)量，水泵還是放在水箱外面比較合適。