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豆芽機提醒你經(jīng)常吃綠豆芽可以減肥

　　“豆芽菜”常常被來形容一個身材的消瘦和單薄，經(jīng)醫(yī)學研究證明，這一說法是有科學依據(jù)的，如果你真的愛吃綠豆芽，那你也許真能保持一個苗條身材。中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院營養(yǎng)科主任王宜說，因為綠豆芽富含粗纖維素，具有通便減肥的作用?！?strong>豆芽機

　　其實，中醫(yī)藥典上早就有綠豆芽能“通經(jīng)絡”、“調(diào)五臟”功能的記載，也就是說它有使人體和順，避免臃滯、堆積的作用，在其“適用”的各項中就有“大便秘結(jié)”。王主任介紹，綠豆芽與韭菜同炒，或單炒綠豆芽，均可防治老年及幼兒便秘。王醫(yī)師還分析說：從營養(yǎng)價值來看，綠豆經(jīng)過發(fā)芽之后，營養(yǎng)價值是綠豆的七倍，且分解為人體所需的大量氨基酸。綠豆芽這些營養(yǎng)的優(yōu)勢，是其“味甘性涼”的藥性所決定的，正因為有這樣的特性，所以它能夠止渴平燥、明目降壓、利咽潤膚、尤其是可以祛脂保肝，祛脂則可以減肥。發(fā)芽后的綠豆，維生素C大量增加，由于這豐富維生素中的核黃素，起到了清除血管壁膽固醇堆積的作用，所以使長期食用綠豆芽的人，得以有效預防心腦血管方面的疾病。不僅如此，核黃素還對口腔潰瘍起到有效的預防作用?！寡繖C

　　如今你若還用老式發(fā)豆芽，那您就out了，自制豆芽如今也進入到了電器時代，豆芽機發(fā)豆芽不用換水，以其操作簡單、不用打理等優(yōu)點，受到市民的青睞。綠豆、黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，發(fā)芽后，各種維生素的含量更能加倍。自己在家里生豆芽又不好掌握火候。正是在食用健康豆芽的需求下，家用豆芽機應運而生。中國食品機械設備網(wǎng)近日走訪發(fā)現(xiàn)，家用豆芽機已成為不少家庭的必備小家電，讓你甘心在家當農(nóng)夫。

　　據(jù)了解，家用豆芽機易于操作、使用方便，自己栽培放心環(huán)保，想什么時候吃就什么時候吃。氣候干燥時，它還可以起到給室內(nèi)加濕的作用。專家認為，家用豆芽機的出現(xiàn)將逐漸替代大中型豆芽機設備，逐漸滿足城市家居生活的新需要。