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豆芽機(jī)械為您精彩講訴“多吃黃豆芽有什么好處？”

　　過年過節(jié)、朋友聚會(huì)，大吃大喝身體總會(huì)吃不消的，長痘痘口干舌燥都屬于上火的癥狀，所以需要我們及時(shí)的清熱解毒，才能夠有一個(gè)健康的身體。黃豆芽味道鮮美，清熱解毒、滋養(yǎng)潤燥再合適不過了。綠莊苑豆芽機(jī)械小編為大家簡單介紹黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值：

　　跟黃豆相比，黃豆芽有四大營養(yǎng)亮點(diǎn)：

　　一、維生素含量增加。

　　二、礦物質(zhì)利用率提高。

　　三、蛋白質(zhì)和多糖易吸收。

　　四、大豆異黃酮含量升高。

　　黃豆芽芽苗長到三四厘米時(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值高！黃豆芽的食用方法也有很多，可以焯水后涼拌，也可做湯，還可以用來涮火鍋、做配菜!快試試吧。

　　黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值

　　綠莊苑豆芽機(jī)小編講到：黃豆芽營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。

　　另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發(fā)芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解。有些營養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。以上文章是由河南綠莊苑豆芽機(jī)械廠家提供，更多、更全的信息詳見官網(wǎng)查看。