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豆芽機(jī)廠家帶你了解豆芽菜生長不可缺少的因素

　　豆芽菜是中國傳統(tǒng)的菜肴。食用豆芽菜始于宋朝，豆芽菜與筍、菌并列為素食鮮味三霸。豆芽菜中含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養(yǎng)成份，具有養(yǎng)顏預(yù)防腫瘤的功效。古人贊譽(yù)它是“冰肌玉質(zhì)”、“金芽寸長”、“白龍之須”。豆芽機(jī)廠家帶你了解豆芽菜生長中不可缺少的因素-光！

　　豆芽菜在餐桌上一年四季常見，屬于綠色，安全無污染的有機(jī)食品。雖然現(xiàn)在的種植技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，但是豆芽菜的生長培育過程既復(fù)雜又簡單，豆芽菜都會(huì)培養(yǎng)，培養(yǎng)出來的白嫩肥美，周期縮短這就需要一定的技術(shù)。培養(yǎng)豆芽菜需要哪些必備的因素呢？青州迪生豆芽設(shè)備根據(jù)十多年的培養(yǎng)和設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，給大家介紹一下。

　　萬物生長靠太陽，我們?nèi)祟愋枰a(bǔ)充適量的太陽光，豆芽菜也一樣，對光有一定量的需求。首先光對豆芽菜的外型、色澤和產(chǎn)量有著決定性的作用。有的芽苗需要弱光或無光的環(huán)境，比如豆芽、花生芽、蒜黃等，有的豆芽菜需要自然光、淺光、普通光的環(huán)境，比如松柳苗，豌豆苗、空心菜苗等，有些豆芽菜相對其它豆芽菜需要較亮光線或更喜歡大棚亮光環(huán)境。

　　光對豆芽菜有什么效果呢

　　光對豆芽菜的生長有如此顯而易見的效果，光線越亮，豆芽菜的速度就越緩慢，但是它的桿莖越粗。相反光線越暗，豆芽菜生長速度越快，但是桿莖會(huì)纖細(xì)。在弱光或者無光的環(huán)境下，豆芽菜基本不分枝；葉片也會(huì)成長變大，葉綠素增多，顏色越發(fā)鮮艷。那么想培養(yǎng)出來的豆芽菜漲勢越好，速度越快，周期越短，就得合理的運(yùn)用光線了。

　　怎么合理運(yùn)用光

　　知道了光的原理，就可以根據(jù)各芽苗的生長習(xí)性靈活應(yīng)變，像黃豆芽、綠豆芽、花生芽光線越暗越好，幾乎不需要光，如需要亮光苗，可以考慮大開門窗采光，及時(shí)早分盤讓芽苗早吸光，或者剛分盤就直接選最亮的位置及走廊上，用光去刺激它早分叉變型，讓光去感應(yīng)它速度減緩、長粗，但忌高溫季節(jié)的太陽直射光。