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影響芽苗菜生長過程的因素

　　芽苗菜的繁殖過程受環(huán)境溫度的限制。需要采用半冷、冷或廣泛適應(yīng)的種子。白天20℃～30℃，夜間16℃以上的溫度可以滿足產(chǎn)品形成期的生長需求，光照進一步?jīng)Q定了產(chǎn)品的質(zhì)量，因此芽苗菜生產(chǎn)的環(huán)境條件是水和植物。溫度。這是非常重要的，我們需要了解和觀察耐心，濕度，空氣和照明標準。

　　水：當種子達到最大吸水量時，種子不能滿足發(fā)芽需要，但當吸水率達到最大吸水量的50%～70%時（50%的豆子，其余的70%），它可以滿足發(fā)芽需要，充足的水供應(yīng)芽苗，除了自身成長的需要外，也要被納入到排放中，也要被排出。通過氧氣調(diào)節(jié)溫度。浸泡時間過長，過多的水會引起缺氧窒息，導(dǎo)致發(fā)芽的抑制。缺水期間芽生長期會使豆瓣花瓣收縮，芽梗不厚而薄，生長緩慢，停止生長，嚴重缺水會殺死芽苗。

　　溫度：芽生長的適宜溫度為20～25℃。高溫或低溫不僅影響種子的萌發(fā)，而且影響芽的生長速度和品質(zhì)。溫度低，產(chǎn)量低，溫度高，下胚軸細長，品質(zhì)差。合理選擇發(fā)芽溫度是生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。因此，要保持適當?shù)臏囟龋荒苁芡饨鐪囟茸兓挠绊懱?，要注意解決夏季通風降溫和冬季適當保溫問題。

　　空氣：環(huán)境中充足的氧氣是3厘米后芽嚴重纖維化的主要原因。如果芽在控制空氣流通和減少氧含量之前長3厘米，將有利于結(jié)實、脆、嫩的胚軸。在生長初期，每天可進行一次通風，以滿足新鮮空氣的需要。