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　　吉林豆芽機(jī)廠家電話指出豆芽菜的食用功效

　　豆芽菜可以說(shuō)是生活中比較常見(jiàn)的食物，黃豆芽和綠豆芽之分，這兩種豆芽菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高，對(duì)人體有很大的好處。吉林豆芽機(jī)廠家指出，黃豆芽中包含了黃豆的主要營(yíng)養(yǎng)素，甚至其中的某些元素會(huì)隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，而出現(xiàn)含量增多。綠豆在經(jīng)過(guò)浸泡過(guò)程中會(huì)發(fā)出嫩芽，其中的維生素C含量不斷增多。蛋白質(zhì)也會(huì)不斷的分解身體需要的氨基酸，比單獨(dú)食用綠豆更加能夠保健好身體。下面，我們來(lái)了解一下這兩種豆芽的食用價(jià)值。

　　一、黃豆芽的食用功效

　　1.防治高血壓。在生活中，高血壓是危害老年人健康的重要?dú)⑹?，如何降低血壓，不少人?huì)吃降壓藥，其實(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤命S豆芽對(duì)于降低血壓有很好的幫助。

　　2.延緩衰老。在食用黃豆芽的時(shí)候，還能夠吸收其中的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的清除體內(nèi)自由基，對(duì)于人們保持烏黑亮麗的頭發(fā)有一定的作用，能夠讓人的皮膚顯得細(xì)膩光滑，還有較強(qiáng)淡化皺紋的效果，適當(dāng)?shù)氖秤命S豆芽能夠延緩衰老。

　　3.緩解疲勞。食用黃豆芽時(shí)，還能吸收其中的天門冬氨酸，這種物質(zhì)有效的減少身體中乳酸的堆積，對(duì)于消除疲勞、緩解疲勞有很好的作用。

　　二、綠豆芽的食用功效

　　1.防治便秘。在生活中，便秘是常見(jiàn)的癥狀，如何緩解便秘，成了大家關(guān)心的事情。在這個(gè)時(shí)候食用綠豆芽對(duì)于防治便秘有很好的幫助。

　　2.減肥。一般來(lái)說(shuō)，素食的熱量比肉類食物要低，食用綠豆芽能夠避免攝入過(guò)多的熱量。同時(shí)，豐富的維生素C，對(duì)于清除體內(nèi)多余的自由基有一定的作用，對(duì)于幫助減肥有很好的功效，食用一些，對(duì)于擁有細(xì)挑的身材很有效。

　　據(jù)吉林豆芽機(jī)廠家了解，豆子在發(fā)芽的過(guò)程中，不但外觀發(fā)生了改變，營(yíng)養(yǎng)也跟以前大不相同。比如豆子中基本不含維生素C，但發(fā)芽后其含量大大增加，其中部分蛋白質(zhì)也分解為各種人體所需的氨基酸，更有利于人體吸收。所以，豆芽機(jī)廠家建議大家一定要常吃黃豆芽和綠豆芽。