豆芽脫皮機(jī)廠家與您探討黃豆芽的食用效果和儲(chǔ)存方法
幾乎每個(gè)人都喜歡吃黃豆芽,不僅僅是因?yàn)樗逅煽冢且驗(yàn)樗腥梭w所需的一些營(yíng)養(yǎng)成分。接下來,山西豆芽脫皮機(jī)廠家給各位講解一下黃豆芽的食用效果和儲(chǔ)存方法,相信大家看完這篇文章會(huì)對(duì)黃豆芽有新的認(rèn)識(shí)。
1、清熱利濕。黃豆芽有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚之功;對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
2、養(yǎng)氣補(bǔ)血。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
3、預(yù)防高血壓。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動(dòng)脈硬化,防治老年高血壓。
4、美容護(hù)發(fā)。常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。
5、促進(jìn)骨骼發(fā)育。吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
我們平時(shí)應(yīng)該怎么儲(chǔ)存黃豆芽呢?豆芽質(zhì)地嬌嫩,含水量大,一般保存起來有兩種方法,一種是用水浸泡保存,另一種是放入冰箱冷藏。但長(zhǎng)時(shí)間用水浸泡容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。家里買來豆芽,一般是用多少買多少,如果買多了,豆芽脫皮機(jī)廠家建議一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈,褐變的豆芽都要丟棄,掐掉根須,因?yàn)楦毶弦渍从懈嗟募?xì)菌,如果不丟棄會(huì)加速豆芽的腐變。然后用清水洗凈,控干水后密封裝進(jìn)保險(xiǎn)袋中,盡量排出袋內(nèi)的空氣,打好結(jié),再將另一保鮮袋套上,再打上結(jié),使外界空氣不能進(jìn)入或進(jìn)入少許,放入冰箱保存。不宜超過兩天。不同的豆芽保存的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣的。黃豆芽保存的時(shí)間較長(zhǎng),綠豆芽則較短。
以上就是大型豆芽脫皮機(jī)廠家要給大家分享的內(nèi)容,看過這篇文章后,你是不是對(duì)黃豆芽有了新的認(rèn)識(shí)呢?它的這些功效還真的是不容小覷呢。同時(shí),也提醒大家使用正確的方式儲(chǔ)存黃豆芽,以免其發(fā)生腐變,食用后對(duì)健康造成危害,盡量做到隨吃隨買吧。
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