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因?yàn)榕嘤亩寡科焚|(zhì)有保障，成本大大降低，箱式循環(huán)水豆芽機(jī)被廣泛使用起來培育豆芽，并且得到各地大小商戶的一致好評(píng)。使用豆芽機(jī)培育豆芽現(xiàn)在已經(jīng)普遍出現(xiàn)在全國大小城市中，一年四季給人們帶來綠色無公害的豆芽供給食用，下面小編給大家找到幾種豆芽菜的做法，據(jù)說是經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚做菜的方法哦！

First kind

材料：有機(jī)黑豆芽 300克,枸杞 少許,姜 適量,「調(diào)味」麻油 適量,「調(diào)味」香由 少許,「調(diào)味」鹽 少許

做法

1、黑豆芽擇去根部后洗凈,瀝干；姜切絲備用。

2、熱鍋后，鍋中滴入少許麻油，先放入姜絲快炒爆香。

3、再放入黑豆芽、枸杞快炒3分鐘，起鍋前加入少許鹽調(diào)味、再滴點(diǎn)香油提味。完成后即可起鍋盛盤囉~

Second kinds

材料：蟹味菇，綠豆芽，米醋1勺，果糖半勺，蒸魚豉油1勺，生抽3勺，芝麻油1勺，麻辣油3勺

做法

1.蟹味菇洗凈焯燙一下

2.豆芽洗凈焯燙一下，過不過涼水都可以，我沒過

3.放涼

4.加入所有調(diào)味料拌勻即可

Third kinds

材料：主料  黃豆芽250克，北豆腐80克，

調(diào)料  鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克

做法

1.黃豆芽洗凈去根；豆腐入鹽水燙一下后切塊；蔥洗凈切蔥花。

2.炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時(shí)加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時(shí)，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。

當(dāng)今世界“天然”、“健康”食物引領(lǐng)風(fēng)騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜，特別是金燦燦的“如意菜”——黃豆芽。明人陳疑曾有過贊美黃豆芽的詩句：“有彼物兮，冰肌玉質(zhì)，子不入污泥，根不資于扶植?！笔褂孟涫窖h(huán)水豆芽機(jī)培育豆芽，水源循環(huán)利用，減少加熱次數(shù)給培育豆芽營造有利的環(huán)境氛圍，尤其是黃豆在發(fā)芽過程中更多的營養(yǎng)元素被釋放出來 ，更利于人體吸收，營養(yǎng)更勝黃豆一籌。更多關(guān)于豆芽機(jī)相關(guān)內(nèi)容可登陸公司網(wǎng)站查看www.tuoweiaf.cn，免費(fèi)咨詢熱線：400-8915968。