機(jī)械行業(yè)日益發(fā)展的今天,各個行業(yè)都得到了騰飛式進(jìn)步,在過去,我們從來沒有想到科技會發(fā)展到今天這一地步,更讓我們驚訝的是,我們能在這種環(huán)境之中應(yīng)運自如!我們豆芽機(jī)行業(yè)也是如此,以前那么辛苦的勞作生產(chǎn)方式現(xiàn)在被豆芽機(jī)設(shè)備代替,輕松而有質(zhì)量保證!價值就是天降神韻!
豆芽是我國人民喜食的一種傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)蔬菜。我國對豆芽的生產(chǎn)工藝、食用及藥用功能早有詳細(xì)記載:相傳西周的開國功臣姜尚,即因嗜食豆芽而精力充沛,竟至耄耄之年還能為新郎官;南北朝學(xué)者陶弘景注釋《黃卷》,為“豆蕖干者之名曰黃”,即豆芽生長盈寸之豆蕖,經(jīng)曬干后亦可食用。宋朝林洪在《山家清供》中記載著一種叫“鵝黃豆生”的蔬菜,實際上就是豆芽菜,并詳細(xì)記載有“溫陵人錢中元數(shù)日以水浸豆淋之、及長,則覆以桶,曉則曬之,欲其齊而不凡日浸也……,越三日出之?!痹敿?xì)記述宋時人們培育水生豆芽的過程。明代神醫(yī)李時珍的巨著《本草綱目》“綠豆”條中載:“諸豆生芽皆腥韌不堪食用,唯此豆芽白美獨異,食之清火益神,利泄減脂,飲譽(yù)美肴者也?!笨隙硕寡康乃幱脙r值。明人陳嶷作過一篇《豆芽賦》,其中講到:“有彼物兮,水肥肉質(zhì)。子不入于污泥,根不資于扶植。金芽寸長,珠蕤雙粒。非綠非青,不丹不赤。白龍之須,春蠶之蟄。信哉斯言,無漸其實。”清時高濂大學(xué)士《遵生八箋》上,載有“綠豆芽”、“寒豆芽”、“黃豆芽”三種,其中在“綠豆芽”條中寫明:“將豆置皿中,冷水浸兩宿,候漲之換去水淘淋兩次,予置黃土一方,以水灑濕,覆紙一層,置豆于其,以盆覆之,一日兩次淋水,伺芽長寸余即可取而食之?!惫湃嗽谀就盎蚵└桌镅b上綠豆、黃豆或黑豆,經(jīng)常往里澆清水,直到它生出長芽為止。這種培養(yǎng)方法與如今傳統(tǒng)豆芽的生產(chǎn)基本相同。
現(xiàn)如今,混亂的生產(chǎn)市場,當(dāng)然也有多家豆芽機(jī)設(shè)備廠家,我們在生產(chǎn)前期選擇豆芽機(jī)的時候一定要慎重選擇,好的豆芽機(jī)可以幫助我們事半功倍,選擇不對,只能是事倍功半。
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