全自動豆芽機械廠為您詳細介紹豆芽生產(chǎn)技術(shù)
在豆芽市場即將被壟斷的今天,我們必須深知其中商機,在關(guān)鍵的時候努力做優(yōu)質(zhì)的全自動豆芽機廠家!今天我們主要來說一下豆芽的生產(chǎn)技術(shù)究竟是怎樣的,幫助更多豆芽行業(yè)的人們細致的了解芽苗菜這個行業(yè)!之后還有資深豆芽機生產(chǎn)廠家為我們講述全自動豆芽機價格,還望大家耐心聆聽哦!
豆芽生產(chǎn)技術(shù)屬于無土栽培的一種,而無土栽培強調(diào)的就是水。而水中的礦物質(zhì)含量,決定了生豆芽的成敗。水質(zhì)潔凈、礦物質(zhì)含量高,生出來的豆芽自然不一般。我們采用傳統(tǒng)工藝,嚴(yán)格技術(shù)流程,生產(chǎn)綠色食品,其生產(chǎn)特點如下:使用天然礦泉水、選用優(yōu)質(zhì)豆、不用化肥、不用除草劑、不用殺菌劑、嚴(yán)格消毒。這幾大法寶確保了生產(chǎn)的豆芽,長不過寸,品相整齊,清香怡人,各項衛(wèi)生指標(biāo)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。而使用過化肥和激素、農(nóng)藥的豆芽雖然好看,芽體粗壯,較正常豆芽長,芽體脆,掰開后會有水冒出;個別用化肥多的,還會出現(xiàn)子葉發(fā)綠發(fā)青、口感苦澀的現(xiàn)象,還有一股騷味,吃了它嚴(yán)重危害人的健康。有機無根豆芽生產(chǎn)技術(shù)要點:場地選擇:培育無根豆芽的場地應(yīng)選擇通風(fēng)、氣流穩(wěn)定、光線陰暗、保溫性能較好的地方,室溫保持在22~25℃。生產(chǎn)用具:盛水和洗豆芽的大缸、浸泡豆芽的小缸、淋水壺、撈豆種的鐵笊籬、溫度計、蓋容器的蒲包、天然礦泉水等。培育豆芽的用具要干凈,用前要開水煮燙消毒。關(guān)注綠莊苑豆芽機生產(chǎn)廠家,關(guān)注全自動豆芽機價格!
生產(chǎn)工藝:①選豆。選發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強、粒大粒飽的新豆種。去掉碎豆、裂豆、蟲口豆、嫩子豆、隔年豆和貯藏時受熱的走油豆及其雜物,否則,在生產(chǎn)過程中會發(fā)霉腐爛。②消毒。把選好的豆倒進缸里,倒入55℃的溫水進行溫湯燙種10~15分鐘,不斷進行攪拌,同時用鐵笊籬不斷旋圍缸里的水和豆種,把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去,打撈直到干凈。溫度降至30℃,開始泡豆。③泡豆。冬季泡4小時,其他季節(jié)泡2小時。浸泡的缸口用蓋子或干凈的麻包蓋好,每0.5小時翻動1次,讓豆種吸足水分。泡好的豆子倒進預(yù)先高溫消毒的缸里,缸的底部漏水孔安裝成自來水龍頭式,漏水孔處加蓋過濾網(wǎng),既不漏豆種又能順利滴水為宜。④淘洗。因為豆種的發(fā)芽勢不同,容器內(nèi)豆芽在不同位置上的水、光、氣、熱均有差別,發(fā)芽速度不可能一致,經(jīng)過幾次淘洗后,基本可以改變?nèi)萜魃峡谘块L,四周和底層芽短的情況。所以,前2天每天在缸里淘洗1次,力求發(fā)芽均勻整齊。
廠家鄭重承諾:凡是在本公司訂購的產(chǎn)品,無論線上線下,電器部分三包一年,三年內(nèi)收取原件費,更換由定作人負責(zé)。更多全自動豆芽機價格相關(guān)問題,請聯(lián)系我們,也可以直接登錄我們的網(wǎng)站進行了解考察,www.tuoweiaf.cn/。真誠期待您的光臨!
CCC中文/英文認證
歐共體市場銷售通行證
中國質(zhì)量認證獲證組織
ABB、BOSCH、施耐德
國際質(zhì)量體系認證企業(yè)