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豆芽機的安全要時刻關注

　　出于對食品安全的考慮，很多喜歡吃豆芽的人都買了家用豆芽機。飲食衛(wèi)生現(xiàn)在已經(jīng)成了最人們最關心的事。由于豆芽的營養(yǎng)價格很高，而豆芽相對簡易的培養(yǎng)方法，家用豆芽機成為獻孝心的追捧禮品似乎理所當然。這個端午節(jié)還在為考慮送什么好呢？對于喜歡吃豆芽的朋友來講，送一臺家電豆芽機應該是最好的選擇了吧！

　　現(xiàn)在消費都都喜歡那種能夠一機多用的豆芽機。但我們也應該小心那種只追求于外表的豆芽機，豆芽機的風靡，使市場上出現(xiàn)了大量山寨和雜牌產(chǎn)品，更需要消費者慧眼甄別，以避免買到假冒偽劣，以次充好的"外觀機。"外觀機"多指外觀精美設計，使用起來卻頻出故障，質量不穩(wěn)定的豆芽機。豆芽機的工作原理看似簡單，但想發(fā)出好的豆芽，不僅溫度、濕度、見光度和水流都要搭配得當，還需設計出最簡單的操作方法，減少人為的控制，確保精細化"耕作"豆芽。"

　　下面介紹一下豆芽機的應用優(yōu)勢：

　　1、豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。

　　2、減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，然而采用豆芽機生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收食用，不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

　　3、節(jié)省勞力，操作方便。將泡后的種子放進豆芽機育芽箱內(nèi)，就不用管了，它會自動加溫，自動淋水，經(jīng)過3-3.5天時間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。