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豆芽機械告訴你吃豆芽對你有多大的好處

　　豆芽含有豐富的營養(yǎng)成分，包括較多的蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，食用豆芽可以補充人體所需的大量營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分具有很好的效果。例如，維生素E可以保護皮膚和毛細血管，預防動脈硬化，可以起到預防和治療老年高血壓的作用。此外，經(jīng)常食用豆芽還能增強大腦，對人體抗疲勞和抗癌非常有益。今天豆芽機械就告訴你豆芽對人體有多大的好處！

　　1、綠豆芽的好處

　　綠豆芽具有較高的藥用價值，中醫(yī)里認為綠豆芽味甘性涼，能清暑熱、通經(jīng)脈、調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱，還能補腎、利尿、消腫等等，比較適宜在炎熱的夏天時享用。另外，綠豆芽中還含有大量的營養(yǎng)物質，包括有蛋白質、碳水化合物以及多種維生素等等，經(jīng)常食用綠豆芽對身體大有裨益。

　　2、其他豆芽好處

　　豆芽是有很多種類的，黃豆芽和綠豆芽只是其中最常見的兩種而已。而除了這兩種最常見的豆芽之外，還有黑豆芽、蠶豆芽以及豌豆芽等不同種類的豆芽。其中黑豆芽的營養(yǎng)非常豐富，含有大量的礦物質以及維生素，并且還具有養(yǎng)腎的功效。豌豆芽則富含維生素A和鈣、磷等營養(yǎng)成分，能護肝。而蠶豆芽則具有健脾的功效，還能補鈣、鐵、鋅等等。